Entsaftung der Leistung für harte Obst und Gemüse
Der Power Juicer führt zuverlässig mit hartem Obst und Gemüse durch. Typische Zutaten sind Karotten, Äpfel und Rüben, die dichte Fasern und niedrigem Wassergehalt aufweisen. Der Hochgeschwindigkeitszentrifugalmechanismus schneidet das Fruchtfleisch schnell und trennt den Saft, was zu einer relativ hohen Saftausbeute führt, wobei typischerweise 70%-80%erreicht werden. Das Entsaften von hartem Obst und Gemüse ist klar und hat einen zarten Geschmack. Die Edelstahlblätter sind weniger anfällig für Abblättern, die durch die harten Fasern verursacht werden, um eine hervorragende Schnittleistung über einen längeren Betrieb zu gewährleisten. Für Heimnutzer, die sich auf Karotten- oder Apfelsaft als primäres Getränk verlassen, bietet der Power Juicer ein effizientes Entsaftenerlebnis.
Entsafterung für faseriges Blattgemüse
Sellerie, Spinat und Weizengras sind Beispiele für faseriges Gemüse. Dieses Gemüse zeichnet sich durch einen hohen Fasergehalt und einen niedrigen freien Wassergehalt aus. Während des Extraktionsprozesses des Power Juicers führt die starke Zentrifugalkraft dazu, dass ein Teil des Safts mit faserigen Trümmern fließt, was zu einer bestimmten Menge an Partikeln im Saft führt. Im Vergleich zu langsameren Kaltdrucksaftfaktoren ist die Saftausbeute bei etwa 60%etwas niedriger. Aus professioneller Sicht liegen die Vorteile des Power Juicers in ihrer Leichtigkeit von Betrieb und Geschwindigkeit. Es kann in kurzer Zeit Blattgemüse entsaften, was es für Benutzer geeignet ist, die Zeiteffizienz priorisieren.
Entsaften von Früchten mit hohem Wasser
Der Power-Juicer zeichnet sich mit Früchten mit hohem Wasser und Trauben aus, wie Orangen, Wassermelonen und Trauben. Diese Zutaten haben dünne Zellwände und sind reich an Wasser. Hochgeschwindigkeitsschnitte ermöglicht eine schnelle Freisetzung von Saft, wodurch in der Regel Erträge von mehr als 80%erzielt werden. Orangen- und Wassermelonensäfte haben während des Entsaftungsprozesses ein hohes Maß an Frische mit hervorragender Klarheit und minimaler Trennung. Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass Früchte mit hohem Wasser in Konten während des Entsaftung anfällig für Schäumen sind, was durch die Verwendung eines Filters oder einer statischen Trennung verbessert werden kann. Insgesamt übertrifft der Power-Juicer für diese Arten von Zutaten die höchsten Geschwindigkeits-Entsaftungsmaschinen.
Entsafte stärkehaltige Zutaten
Stärkehaltige Zutaten wie Kartoffeln und Kürbis sind nicht ideal zum Entsaftung mit dem Power -Entsafter. Der Hochgeschwindigkeits-Rotationsschnittprozess für diese Inhaltsstoffe kann leicht dazu führen, dass Stärkepartikel mit Wasser kombiniert werden, was zu einem viskosen Saft führt und möglicherweise den Filter verstopft. Der resultierende Saft ist weniger klar und hat eine schwerere Textur, näher an einer Paste. Aus professioneller Sicht ist dies kein Leistungsproblem, sondern eine Einschränkung der Zutaten. Daher eignet sich im täglichen Gebrauch eher für die Entsaftung von Zutaten mit höherem Zucker- und Wassergehalt als für stärkehaltige Zutaten.
Leistung des gemischten Entsaftens
Im realen Heimgebrauch kombinieren Benutzer häufig verschiedene Arten von Zutaten. Zum Beispiel Äpfel und Sellerie oder Karotten und Orangen. Der gemischte Entsaftungsprozess des Power Juicers berücksichtigt die Eigenschaften von festem Obst und Gemüse sowie mit Hochwassergehalt. Die Faser in den Äpfeln und Karotten ist vollständig gehackt, und in Kombination mit der Feuchtigkeit in den Orangen ist der Gesamtgeschmack ausgeglichener. Während einige Faserpartikel im Sellerie- und Apfelkombination bleiben, werden der Nährwert und der Geschmack verbessert. Professionelle Tests zeigen, dass die Gesamtleistung des Power -Juicers beim Entsaften von gemischten Zutaten der einzelnen Faserzutaten überlegen ist.
Die Auswirkungen von Zutatenunterschieden auf die Nährstoffretention
Unterschiedliche Inhaltsstoffe weisen auch unterschiedliche Nährstoff -Retentionsraten während des Entsaftungsprozesses auf. Während harte Früchte und Gemüse aufgrund der Hochgeschwindigkeitsrotation einen gewissen Verlust von Vitamin C und Polyphenolen erleiden, sind die Gesamtnahrungsniveaus immer noch hoch. Aufgrund der kürzeren Entsaftenzeit halten Früchte mit hohem Wasser in die Nährstoffstufe. Für Blattgemüse können einige Chlorophyll und Antioxidantien während der Zentrifugation leicht durch Luft oxidiert werden, so Aus Sicht der Branche ist die Nährstoffbindung des Power Juicers auf einem Mainstream -Niveau und erfüllt die Trinkbedürfnisse der meisten Haushalte.
